Employé en cuisine comme condiment dans de nombreuses recettes, l’ail rose flavor est originaire du Var et se distingue par sa peau blanche et sa chair rose clair. La contenance est de 500 g.
Condiment indispensable en cuisine, l’ail rose flavor relèvera avec goût vos salades, pâtes et nombreux autres plats. Il s'agit d'une des meilleures variétés au jardin, seul Vivalto le concurrence aujourd’hui. Il sait néanmoins résister grâce à ses jolis caïeux blanc rosé. Son rendement est bon. Sa conservation est moyenne. Sa couleur est rose. Son goût est puissant. Son aspect est une chair ivoire rosé. Indispensables du potager, les bulbes d’ail rose flavor sont employés en cuisine comme condiment dans de nombreuses recettes, l’ail rose flavor est originaire du Var et se distingue par sa peau blanche et sa chair rose clair. Planté de préférence à la fin de l’automne si le sol est bien drainé ou bien au début du printemps, l’ail rose flavor peut être récolté dès le mois de juillet puis conservé pour une utilisation en hiver. L’ail rose flavor étant de l’ail à bâton, il produit une hampe florale que vous pouvez tresser pour obtenir une jolie décoration de cuisine ! Produit vendu à l'unité.
Conditionnement
En filet de 500 g
Conseils d'entretien
. Plantez de préférence les caïeux (petits bulbes secondaires) à l’automne (Oct.-Nov.) si votre sol est bien drainé, sinon, attendez le début du printemps.Pour les régions aux climat assez doux vous pourrez même commencer à planter vos caïeux dès Jan.-Fév..
Choisissez les caïeux se trouvant sur l’extérieur plutôt que ceux de l’intérieur car ils sont plus charnus et vous garantirons une meilleur levée.
Plantez en ligne en espaçant chaque sillon d’une vingtaine de centimètres.
Disposez chaque caïeu à quelques centimètres de profondeur, la pointe (germe) vers le haut.
Espacez les caïeux de 10 centimètres environ pour leur laisser la place de se développer.
Recouvrez ensuite d’une terre légère puis arrosez régulièrement.
L’ail a besoin de beaucoup de soleil.
L’ail n’aime pas les sols trop humides, si tel est le cas, mélangez votre terre avec du sable
Avant de récolter l’ail, pensez à nouer les tiges qui commencent à jaunir de manière à stopper leur développement et favoriser la concentration de la sève dans la tête d’ail.
Avant de stocker l’ail, faites le sécher quelques jours au soleil.
Ensuite, nettoyez-le et conservez-le dans un endroit sec, aéré et plutôt frais.
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