Les bulbes d’échalote longue Jermor de calibre 15/35 font partie des bulbes les plus cultivés dans les potagers. Rustiques et de bonne facture, elles sont très faciles à cultiver. Vous serez séduit par la chair blanche de l’échalote longue Jermor qui accommodera et relèvera avec goût vos salades ou vos sauces. Les feuilles de l’échalote longue Jermor seront quant à elles utilisées en cuisine comme de la ciboulette. Bénéficiant d’un très bon rendement et d’une longue conservation, l’échalote longue Jermor pourra être utilisée tout l’hiver. Avec ce filet de 250 grammes, vous obtiendrez par bulbe planté entre 8 et 10 bulbes en récolte.
Composition
Echalotte
Conditionnement
En filet de 250 g
Conseils d'entretien
. Préparer le sol en émiettant la terre de manière à la rendre le plus meuble possible
Privilégier un sol pauvre et bien drainé
Planter les bulbes en lignes espacées d’environ 20 cm tout les 15 cm laissant affleurer la partie supérieur
Lors de la récolte, arrachez les touffes et faites les sécher à un endroit ensoleillé et bien aéré durant deux à trois jours.
Ensuite, vous pourrez les rentrer dans un endroit sec, aéré et plutôt frais.
Conseils d'utilisation
Pour des plats ou des sauces
Conseils de conservation
Stockée en cagette sur deux épaisseurs maximum, dans un endroit sec et aéré, votre récolte se conservera 6 à 12 mois.
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