Le calendrier des fruits & légumes
Aujourd’hui, plus que jamais, nous continuons à soutenir les producteurs français et à consommer des produits de saison ! Grâce à des partenariats de longue date, botanic® s’engage depuis plus de 10 ans en faveur d’une agriculture bio pour donner du sens à votre consommation. Retrouvez dans nos marchés bio des fruits et légumes de saison 100% bio, de production locale ou française dès que possible. Consommer des fruits et légumes de saison, c'est soutenir les producteurs locaux, boycotter le transport des fruits et légumes par avion, refuser la culture sous serre chauffée pour respecter le rythme des saisons et faire honneur à Dame Nature !
Fruits & légumes d'été
Célébrons l'été en consommant de saison !
En été, il est primordial de se désaltérer. Comme la nature est bien faite, on retrouve sans surpise aussi bien des fruits gorgés d'eau tels que la pastèque, le melon et la tomate que des légumes comme le concombre, l'aubergine, la courgette et le poivron qui ont une teneur en eau de 90% minimum ! En pleine saison estivale, on se régale surtout de fruits rouges (cerise, fraise, framboise, groseille, mûre, myrtille et cassis) pour faire le plein d'antioxydants naturels et être en forme pour la rentrée !
Les fruits du mois
Les légumes du mois
À l'honneur en septembre : la figue
Le saviez-vous ?
Contrairement à ce que l'on croit communément, les figues ne sont pas des fruits mais des fleurs inversées. La figue est en réalité une inflorescence, c'est-à-dire un réceptacle floral renfermant des fleurs qui, une fois fécondées et arrivées à maturité, vont former une chair blanche à rosée composée de graines. Ces graines sont en fait les véritables fruit du figuier et c'est donc une coupelle de fruits que nous mangeons à chaque bouchée !
Le calendrier des
Fruits & légumes
Consommez de saison !
Nos engagements
Une offre alimentation bio & bien-être engagée
Chez botanic® nous sommes engagés depuis plus de 15 ans dans la bio pour prendre soin de vous et de votre santé grâce aux bienfaits de la nature
Découvrez comment
Nos idées recettes
Pour des repas savoureux au rythme des saisons !
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Recette de cake malin aux courgettes
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Le caviar d’aubergines, une recette à déguster sous bien des formes !
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Recette de taboulé arménien au concombre frais
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Une eau aromatisée à la fraise
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Recette salade de fraise, épinard, avocat et pointe de basilic
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Artichaut à la sauce crémeuse au citron, une entrée aux saveurs délicates
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Le gaspacho andalou de tomates et poivrons
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Confiture fraise – rhubarbe : une recette originale à personnaliser
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Le calendrier du potager & du verger
À semer, à planter, à récolter !
Découvrez les variétés incontournables de saison et tous nos conseils pour des récoltes abondantes et savoureuses.
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