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Barbecue et compagnie...

Si les pique-niques improvisés ne se démodent pas, le besoin de vivre au plus près de la nature nous amène à prendre déjeuners et dîners à l’exterieur le plus souvent possible. Pouvoir cuisine en plein air est donc devenu indispensable et botanic® vous donne tous les moyens pour composer de vrais repas.

Pour cela, toute une gamme d’appareils à cuisson est disponible, du simple barbecue à la cuisinière sophistiquée. Sûrs, pratiques, ils deviennent ludiques, et même décoratifs, osant les couleurs vives.

Barbecue traditionnel : la valeur sûre

Pour les adeptes du barbecue traditionnel, les modèles à roulettes se promènent au jardin, au gré des envies. Certains possèdent même un couvercle et offrent de multiples cuissons : on peut saisir, rôtir, faire mijoter...

Si vous prenez très souvent vos repas au jardin ou sur la terrasse, craquez pour les barbecues au gaz. Véritables cuisines ambulantes, élégants et pratiques, ils se complètent de modules de rangement. Les cordons bleus peuvent y concocter des petits plats raffinés.

Pour ceux qui dispose d’un balcon, optez pour un barbecue électrique. Faciles à utiliser, ils permettent de contrôler la température et la puissance de chauffe. Autre avantage, ils génèrent moins de fumée (vos voisins vous en remercieront !).

Plancha : la nouveauté à la mode

Les mots planchas et grilloirs sont synonymes de convivialité. Grilloir ou plancha à poser, plancha sur roulettes, plancha sur chariot, plancha grand modèle, plancha barbecue... vous avez l’embarra du choix pour cuisiner sans chichis !

Les avantages de cette petite machine ? Vous pouvez varier les cuissons sans soucis, il suffit d’ajouter un peu d’eau et de racler entre deux aliments pour éviter que la marinade de l’un ne contamine l’autre.
Ce mode de cuisson est aussi idéal pour les adeptes de la « saine attitude » : grâce à une cuisson très rapide les aliments restent tendres et conservent toutes leurs saveurs.

Crédit photo : ©Arnaud Childeric

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