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Aimant les situations ensoleillées, chaudes et abritées, le figuier Carica est un arbre méditerranéen élégant dont les feuilles caduques de couleur vert foncé sont rugueuses et harmonieusement découpées. Vous récolterez ses délicieux fruits sucrés de couleur violette à la fin de l’été. Non seulement vous en apprécierez les qualités gustatives, mais vous bénéficierez de leurs bienfaits nutritifs. Riches en fibres, en vitamine B, minéraux, antioxydants et potassium, les figues noires sont un atout santé très appréciable ! Elles sont délicieuses à croquer fraîches comme sèches, mais aussi cuites en pâtisserie ou dans vos plats.
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