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En latin Prunus armeniaca 'Pêche de Nancy', l'Abricotier Pêche de Nancy bio produit de gros fruits à la chair délicate, fondante et sucrée, avec une saveur rappelant le muscat. Ils se dégustent aussi bien frais que conservés. L'arbre se distingue par sa vigueur, une floraison précoce et une récolte tardive. Cette variété très ancienne est particulièrement adaptée au climat continental et est largement cultivée en Lorraine. Il est ici cultivé en Agriculture Biologique, en pot de 15 litres et formé en 1/2 tige. La floraison a lieu en mars, et la Pêche de Nancy est autofertile, ne nécessitant pas d'autres variétés pour fructifier.
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