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Les gyozas tofu et coriandre Coquelicot sont des raviolis japonais d'origine chinoise. Comme les ramen, ils sont devenus très populaires au Japon. La contenance est de 200 g.
Voici les premiers gyozas bio au rayon frais, répondant à la tendance culinaire du moment, la cuisine exotique, et plus spécifiquement asiatique. Les gyozas au tofu et coriandre Coquelicot ne sont pas fourrés à la viande. Ils se servent idéalement avec une sauce soja, une huile de sésame ou une huile piquante. Produit vendu à l'unité.
Composition
Pâte 50 % (farine de BLE*, eau, sel). Farce 50 % (TOFU* 24,3 % (eau, SOJA*, gélifiants (sulfate de calcium, nigari)), chou fermenté et cuisiné* (chou fermenté et cuisiné*, huile de tournesol*, vin blanc*, sel, épices*), shoyu* (eau, SOJA*, BLE*, sel, alcool*, koji (Aspergillus oryzae)), coriandre* 2,1 %, flocons de pomme de terre*, sel). * ingrédients issus de l'agriculture biologique
Conditionnement
BARQUETTE PE/PA SOUS ATMOSPHÈRE PROTECTRICE
Conseils d'entretien
Cuisson à la poêle : Chauffer une c.à.s. d'huile dans une poêle, faire dorer chaque côté des gyozas pendant 1 min., ajouter 4 c.à.s. d'eau, couvrir et cuire 3 min. de plus.Cuisson vapeur : Placer les gyozas dans un panier vapeur sur un papier cuisson préalablement percé pendant environ 15 min.Les servir avec une sauce soja et les déguster !
Information légale
Issu de l'agriculture biologique
Matière dangereuse
Non
Origine
Chine
Arôme(s)
Non
Conditions de conservation
Conservation entre 0°C et °C
Parfum
TOFU ET CORIANDRE
Saveur
Tofu et coriandre
Valeurs nutritionnelles
Energie : 792 kJ / 188 kcal Matière grasses : 4.0 g dont acides gras saturés : 0.6 g Glucides : 30 g dont sucres : 0.6 g Fibres : 2.5 g Protéines : 7.6 g Sel : 1.3 g
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