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Cuisinée au barbecue ou en caviar, l'aubergine régale nos papilles quand la saison estivale arrive ! Cette variété reproductible bio de La Ferme de Sainte Marthe est l'aubergine barbantane.
Conseils d'entretien
Planter tous les 50 cm, dans un sol ameubli et préalablement enrichi de fumier composté. Arroser abondamment à la plantation. Fixer la tige principale sur le tuteur au fur et à mesure de la croissance. Pailler le sol pour limiter l'arrosage et le désherbage en été. Arroser en été afin que la terre ne se dessèche pas complètement. Apporter de l'engrais organique en cours d'été (sur sol humide). Veiller aux attaques de doryphores.
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