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    Huile olive bio extra vierge Fruitée EMILE NOEL 851309

    1 point Club

    Huile olive bio extra vierge Fruitée EMILE NOEL

    EMILE NOEL
    851309
    - Ref. 851309
    Une huile extraite à froid à partir d'une sélection de variétés d'olives cueillies à maturité comme la picuda qui lui apporte un fruité équilibré aux arômes de fruits frais.
    Voir plus
    agribio.jpg

    Détails

    Sa saveur typique, rappelant l’olive, incomparable aux autres huiles de table fait de cette huile un merveilleux
    ingrédient pour la cuisine. Elle se prête à de nombreuses associations pour peu qu'on la consomme crue (salade,
    crudités, viandes grillées, légumes, poissons, fromage...).
    Grâce à une composition chimique particulièrement harmonieuse, due au rapport entre acides gras mono-insaturés et
    poly-insaturés, elle est l'une des rares graisses dont l'utilisation pour la friture ne comporte pas de risques réels pour la
    santé.
    Mise en valeur dans les articles vantant les bienfaits du régime alimentaire méditerranéen, l'huile d'olive est riche
    en acide oléique, pauvre en graisses saturées et pourvue d'acides gras essentiels. Grâce à cette composition, elle
    participerait à la prévention des maladies cardio-vasculaires.
    Elle entre souvent dans la composition de liniments, onguents, baumes (frictions massages) ses effets
    enrichissent et revitalisent, protègent et entretiennent la peau. Corps gras pur et naturel, ses vertus et ses propriétés sont
    celles de la santé et de la gourmandise et cela depuis l'antiquité.
    Its

    Caractéristiques

    Origine de fabrication
    France

    En apprendre plus

    Conseils et entretien

    A conserver à l’abri de la lumière et de la chaleur.
    L'huile d'olive vierge extra se conserve très bien (pas de rancissement rapide).
    Si la température de stockage est inférieure à 15°C, l'huile se fige (aspect : points blancs sur la paroi de la bouteille). Ce
    phénomène est tout à fait naturel, il est dû à une haute teneur en acide oléique. Il n'alerte en rien la qualité de l'huile.
    L'aspect de cette dernière redevient normal à une temperature de 20°C.
    Les conditionnements sont sécurisés et identifiés avec les mentions suivantes : dénomination du produit, numéro de lot,
    poids brut, date de fabrication, DLUO.
    DLUO : dépend du conditionnement

    Cette huile a nécessité la mise en œuvre de 5,5 kg d'olives pour obtenir 1L de pur jus naturel.

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