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Très faciles à cultiver, les bulbes d’échalote longue Longor de calibre 15/35 font partie des incontournables des potagers. Variété parmi les plus cultivées, elle séduit par sa couleur cuivrée et sa chair rose violacé. En cuisine, elle accommodera autant vos salades que vos plats cuits. Les feuilles d’échalote longue Longor ne sont pas en reste et peuvent être utilisées en cuisine comme de la ciboulette. Avec ce filet de 250 grammes, vous obtiendrez un bon rendement sachant que chaque bulbe planté donne 8 à 10 bulbes en récolte. Récoltée dès le mois de juin, l’échalote longue Longor bénéficie d’une bonne conservation pour une utilisation en cuisine tout au long de l’hiver.
Conditionnement
EN FILET DE 250 G
Conseils d'entretien
. Préparer le sol en émiettant la terre de manière à la rendre le plus meuble possiblePrivilégier un sol pauvre et bien drainéPlanter les bulbes en lignes espacées d’environ 20 cm tout les 15 cm laissant affleurer la partie supérieurLors de la récolte, arrachez les touffes et faites les sécher à un endroit ensoleillé et bien aéré durant deux à trois jours.Ensuite, vous pourrez les rentrer dans un endroit sec, aéré et plutôt frais.
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