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Le chou cabus 'Cœur de Bœuf Moyen de la Halle' est une variété traditionnelle de chou particulièrement prisée pour sa saveur douce et sa texture croquante. Originaire de cultures ancestrales, ce chou se distingue par ses larges feuilles vertes et son cœur volumineux et ferme. Que ce soit pour des salades fraîches, des plats mijotés ou même pour la fermentation en choucroute, ce chou cabus est un incontournable de la cuisine saine et savoureuse.
L'un des grands avantages du chou cabus 'Cœur de Bœuf Moyen de la Halle' de Vilmorin est sa facilité de culture. Ce chou robuste pousse vigoureusement dans une grande variété de conditions, ce qui le rend parfait pour les jardiniers amateurs et expérimentés. Il résiste bien aux maladies courantes du jardin, ce qui signifie moins de tracas et plus de temps pour profiter de votre récolte. Pour obtenir les meilleurs résultats, plantez vos graines dans un sol riche et bien drainé. Un arrosage régulier et une exposition adéquate au soleil favoriseront une croissance optimale et une récolte abondante.
La culture du chou cabus 'Cœur de Bœuf Moyen de la Halle' offre non seulement des avantages culinaires, mais aussi des bénéfices nutritionnels significatifs. Ce chou est une excellente source de vitamines et de minéraux essentiels. Sa teneur élevée en vitamine C aide à renforcer le système immunitaire, tandis que ses fibres contribuent à une bonne digestion. En intégrant ce chou à votre alimentation, vous faites un choix sain et équilibré pour toute la famille !
Outre ses qualités nutritionnelles, le chou cabus 'Cœur de Bœuf Moyen de la Halle' est également apprécié pour sa polyvalence en cuisine. Les feuilles tendres peuvent être utilisées fraîches dans des salades croquantes ou cuites pour ajouter de la texture et de la saveur à vos plats. Les cœurs fermes sont parfaits pour la fermentation, ils offrent une base délicieuse pour des choux fermentés maison riches en probiotiques.
En choisissant le chou cabus 'Cœur de Bœuf Moyen de la Halle' de Vilmorin, vous optez pour un légume aux multiples atouts, à la fois pour votre santé et pour votre plaisir gustatif. Sa culture facile et ses nombreux usages culinaires en font un choix de premier ordre pour tout jardinier. Ne manquez pas l'occasion d'enrichir votre potager avec cette variété exceptionnelle.
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| Conditionnement |
Sachet semences potagères
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|---|---|
| Conseils d'entretien |
Replanter au stade 3-4 feuilles les plants les plus vigoureux afin de ne laisser qu'un chou tous les 15 cm. Quand vos choux ont 5-6 feuilles, planter-les en pleine terre à 40 x 50 cm de distance, en ayant pris soin de bien enfoncer le jeune plant. Arroser fréquemment.
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| Couleur |
Vert
|
| Information légale |
Qualité CE
|
| Origine |
France
|
| Bio |
Non
|
| Fruits & Légumes |
Légumes
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| Variété |
Choux
|
| Type de semences |
Choux, navets et salsifis
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| Variété |
variété : Cur de Buf Moyen de la Halle
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| Profondeur de semis |
1
|
| Période récolte |
MAI
JUILLET
JUIN
AVRIL
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| Utilisable en agriculture biologique |
Non
|
| Saisonnalité des semis |
JANVIER
FÉVRIER
MARS
AOÛT
SEPTEMBRE
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| Matière |
30 - Papier-carton - Autre que briques
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