Détails
Pour remplacer le sucre raffiné par un produit naturel, le Sirop de datte, en flacon de 250g, est le bon choix. Elaboré avec des dattes provenant du commerce équitable, cuites dans l’eau, et filtrées, il sucre gâteaux et desserts et sert à la préparation de marinades aigres-douces.
Caractéristiques
Conditions conservation
Le pouvoir sucrant naturel des dattes. Le sirop de dattes apporte des nouveaux arômes fruités à votre cuisine et sucre les desserts et gâteaux, mais apporte aussi la touche finale aux préparations épicées. Les dattes proviennent du commerce équitable et sont fournies par les partenaires HAND IN HAND de Rapunzel en Tunisie.
Les dattes sont dénoyautées et cuites dans l’eau. Puis elles sont pressées, filtrées et concentrées pour faire un sirop. Enfin, le sirop est de nouveau filtré, puis mis en bouteille et emballé.
pour sucrer le thé et les smoothies, faire des gâteaux, pour les desserts, sur le yaourt et le muesli, mais aussi pour les marinades aigres-douces, les plats orientaux ou les variantes de petit-déjeuner ayurvédique
Valeurs nutritionnelles
Énergie kJ / kcal
1316 kJ / 310 kcal
Matières grasses
0,19 g
Dont acides gras saturés
0,19 g
Glucides en grammes/100 g
74,2 g
Dont sucres
71,0 g
Fibres alimentaires
2,7 g
Protéines en grammes/100 g
1,50 g
Sel
0,030 g
Composition (ingrédient)
dattes* 79%, eau.*issu de l’agriculture biologique.
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Conseils et entretien
Conserver à l’abri de la lumière et de la chaleur. Placer au réfrigérateur après ouverture.