Détails
La Pâte à pizza bio est fabriquée à partir de farine de riz complet bio sans gluten, conservateur, lactose, édulcorant, ni colorant… Le mix à cuisson rapide contenu dans la boîte de 350g suffit à préparer 2 pizzas rondes. La pâte n’a pas besoin de lever.
Caractéristiques
Conditions conservation
Préparation pour pâte à pizza, sans gluten. Préchauffer le four à 225°C (chaleur voûte et sole). Mélanger le contenu du sachet avec 250ml d’eau tiède et 2 cuillères à soupe d’huile avec un fouet électrique (crochet pétrisseur) pour obtenir une pâte homogène. Saupoudrer la pâte de fécule
Valeurs nutritionnelles
Énergie kJ / kcal
1436 kJ / 339 kcal
Matières grasses
1,1 g
Dont acides gras saturés
0,3 g
Glucides en grammes/100 g
76 g
Dont sucres
2,2 g
Fibres alimentaires
3,5 g
Protéines en grammes/100 g
4,2 g
Sel
2,1 g
Composition (ingrédient)
Farine de riz complète*, amidon de maïs*, farine de riz*, levure chimique (poudre à lever : bicarbonate de sodium, acidifiant : tartrate de potassium, amidon de maïs*), poudre d’enveloppes de psyllium*, sirop de riz en poudre*, poudre de levain au quinoa* (farine de quinoa*, farine de riz*, ferments de démarrage), sel de mer *ingrédients issus de l‘agriculture biologique. Peut contenir des traces de soja.
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Conseils et entretien
Conserver à température ambiante, à l'abri de la chaleur et de l'humidité avant et après ouverture.