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Traditionnellement utilisés dans la cuisine indienne, ces pois chiches sont tout autant savoureux que les pois chiches habituels que nous consommons. Leur couleur est certes surprenante, mais leur goût léger de noisette est un délice qui se marie parfaitement avec bon nombre d'ingrédients. Issus d'une variété ancienne (Elmo) de type Dési, ces pois chiches bio de 345 g sont cultivés en France. Ils sont ensuite trempés 12 h puis cuits. Vous pouvez donc les consommer tout de suite après les avoir égoutter. En salade ou cuisinés, vous allez adorer la texture fondante et le goût des pois chiches noirs Dési bio Prosain - 345 g. Produit conditionné en pot de verre.
Composition
Pois chiches réhydratés, eau, sel de mer.
Couleur
Multicolore
Information légale
Issu de l'agriculture biologique
Matière dangereuse
Non
Origine
France
Arôme(s)
Non
Valeurs nutritionnelles
VALEURS NUTRITIONNELLES pour 100g Energie : 473kJ / 112kcal Matières grasses g : 0,9 dont acides gras saturés g : 0,1 Glucides g : 17,1 dont sucres g : 0,6 Fibres g : 5,4 Protéines g : 6,2 Sel g : 0,46
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