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Pour bien réussir vos crèmes glacées, vos charlottes ou vos bavarois, la gélatine bio en feuilles Culinat - 11 g est un must. Vos pâtisseries seront souples et onctueuses.
Pour vos pâtisseries et même pour certains plats cuisinés il est indispensable de garder chez soi de la gélatine. La gélatine bio en feuilles Culinat - 11 g est très facile à utiliser et réussit à tous les coups. Laissez tremper quelques minutes dans de l’eau froide, essorer, incorporer à la préparation chaude et remuer tout simplement. La gélatine bio en feuilles Culinat est une gélatine alimentaire d’origine porcine dont tous les ingrédients sont issus de l’agriculture biologique et qui ne fait aucun apport en calories. Les pâtisseries traitées à base de gélatine se conservent très bien au réfrigérateur.
Composition
gélatine alimentaire d’origine porcine* * Ingrédients issus de l’agriculture biologique.
Conseils d'entretien
Se conserve 1 mois après ouverture à température ambiante. Faire tremper les feuilles de gélatine 5 à 10 min dans de l'eau froide. Les essorer avant de les incorporer à la préparation chaude en remuant.Dosage : 3 feuilles par 1/2 litre de préparation.
Couleur
Multicolore
Matière dangereuse
Non
Origine
France
Arôme(s)
Non
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