FORTWENGER
Stollen aux fruits Fortwenger - 500 g
réf : 671071
Traditionnel et généreux, le stollen aux fruits Fortwenger associe raisins secs, beurre et écorces d’orange et de citron dans une pâtisserie emblématique des fêtes.
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Grand classique des tables de fin d’année, le stollen aux fruits Fortwenger de 500 g perpétue une recette généreuse où les fruits occupent une place essentielle. Les raisins secs représentent 32 % de sa composition et sont accompagnés d’écorces d’orange et de citron tandis que le beurre et le beurre concentré enrichissent cette pâtisserie et lui confèrent son caractère gourmand. Grâce à son format familial, elle se partage facilement au goûter, lors d’un brunch de Noël ou avec une boisson chaude après le repas, découpé en tranches fines ou épaisses selon vos envies. Pour découvrir une variante avec un cœur aux amandes, choisissez le stollen aux fruits et à la pâte d’amandes Fortwenger (référence 1266194). Conservez dans un lieu sec et frais à l'abri de la lumière.
| Composition |
Gâteau de Noël au beurre et aux fruits Ingrédients : 32% raisins secs, farine de blé, 9% beurre, sucre, dextrose, sirop de glucose-fructose, 4% beurre concentré, levure, 1,5% écorces d'orange, humectant : sorbitols ; 1% écorces de citron, amidon de blé, arôme naturel, émulsifiants : mono- et diglycérides d'acides gras, stéaroyl-2-lactylate de sodium ; sel, huile de palme totalement hydrogénée*. (*huile de palme certifiée durable).
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| Conseils de conservation |
A conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité.
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| Couleur |
Blanc
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