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Originaire d’Italie, la tomate Cuor die Bue ou Cœur de Bœuf est une tomate charnue et sucrée particulièrement savoureuse en salade. En forme de cœur pointu, cette délicieuse tomate à la chair serrée et pauvre en graines peut également être consommée en carpaccio. Facile à cultiver, ce plant greffé de tomate issu de l’agriculture biologique vous donnera une généreuse récolte pendant l’été.
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