Ce sont des raviolis japonais surgelés, qui n’ont pas besoin d’être décongelés avant cuisson. Une aubaine si vous êtes pressé! Savoureux et léger, le gyoza surgelé au porc et légumes Vici - 400 g est un bon choix.
Il vous transportera vers le pays du soleil levant. Le gyoza surgelé au porc et légumes Vici - 400 g transformera votre apéro en voyage découverte des saveurs japonaises. La pâte est toute simple: farine de blé, sel marin eau et un peu d’huile de tournesol, alors que la farce contient des légumes, surtout du choux frais, du porc, des épices, du blanc d’œuf… Tous les ingrédients étant certifiés issus de l’agriculture biologique.
Pour faire cuire les gyozas, on a le choix entre les frire dans de l’huile à 160°C, ou les poêler à feu modéré jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés, et les passer ensuite à la vapeur, ou encore les disposer dans un panier vapeur en bambou, placé fermé, sur une casserole d’eau bouillante.
Composition
Farce 60% légumes* 47% (choux, oignons, ciboulette, carottes déshydratées, ail), viande de porc* 30%, blanc d’œuf*, eau, farine de blé*, mélange d’épices*, sel marin, poivre noir*. Pâte 40% :farine de blé*, eau, huile de tournesol*, sel marin.
Conseils de conservation
Sauf indication contraire, pas besoin de décongélation avant utilisation.
Après décongélation, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 24 heures.
Ne pas recongeler une fois décongelé.
Couleur
Multicolore
Matière dangereuse
Non
Arôme(s)
Non
Valeurs nutritionnelles
VALEURS ENERGETIQUES ET NUTRITIONNELLES pour 100g: Energie 724 kJ / 172 kcal Matières grasses 4,5 g Dont acides gras saturés < 0,5 g Glucides 23 g Dont sucres 0,6 g Fibres alimentaires 2,8 g Protéines 8,5 g Sel 1,3 g
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