PRIMEAL
Petit épeautre de Haute Provence 500 g PRIMEAL
réf : 627146
Découvrez ou redécouvrez cette céréale ancestrale toujours cultivée selon la tradition. Produite et décortiquée en haute provence.
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C’est le plus ancien blé domestiqué. Cultivé depuis 9 ans en haute Provence, à plus de 4 m d’altitude, il a gardé son authenticité génétique et est très concentré en éléments nutritifs. Avec un faible taux de gluten, il apporte aussi les 8 acides ami
| Composition |
Petit épeautre* (GLUTEN) (Triticum monococcum) de Haute Provence IGP**. *issu de l’agriculture biologique. **Indication Géographique Protégée. Garantie FIABLE.
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| Conseils d'entretien |
Rincer et cuire 1 volume de grains dans 2.5 volumes d'eau à couvert pendant 30 mn.
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| Information légale |
Issu de l'agriculture biologique
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| Origine |
France
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| Conditions de conservation |
A conserver dans un endroit sec
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| Valeurs nutritionnelles |
Pour 100g : Valeur energetique : 346Kcal/ 1461KJ Matières grasses :3,2g Dont acides gras saturés : 0,5g Glucides : 63g Dont sucres : 3g Protéines : 11,1g Sel : 0,12g Fibres : 10,6g
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