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Ce riz mélo est source de fibres, avec de belles couleurs dans votre assiette, appréciez la saveur et de l’intérêt nutritionnel des céréales - légumineuses.
Priméal a souhaité rendre plus accessible le pois cassé et le réhabiliter dans nos assiettes modernes. Le riz mélo est source de fibres et de protéines végétales complémentaires. Il se déguste nature en accompagnement ou cuisiné comme un risotto avec des légumes.
Composition
Riz de Camargue long demi-complet IGP*(1), riz long complet précuit*, pois cassés* (20%), riz rouge de Camargue IGP*(1), lentille jaune*, lin doré* (3%). *issus de l’agriculture biologique. Riz de Camargue : 50% (1) IGP : Indication Géographique Protégée
Conseils d'entretien
Laver et cuire 1 volume de riz dans 2 volumes d'eau à couvert pendant 30 mn puis saler
Information légale
Issu de l'agriculture biologique
Matière dangereuse
Non
Origine
France
Arôme(s)
Non
Conditions de conservation
A conserver dans un endroit sec
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g : Valeur energetique : 343Kcal/ 1446KJ Matières grasses :3,1g Dont acides gras saturés : 0,4g Glucides : 61,6g Dont sucres : 1g Protéines : 11,6g Sel : 0,01g Fibres : 10,9g
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