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ÉDITIONS EUGEN ULMER

Cultiver ses Champignons 96 pages Éditions Eugen ULMER

réf : 503945

Cultiver des champignons dans son jardin, sa terrasse, son balcon est chose facile, de nombreuses espèces s’y prêtent.
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Qu’est-ce qu’un champignon? Ce qu’il faut savoir pour démarrer sa culture, des recettes à base de champignons qui vont des plus classiques - pleurotes, champignons de Paris..- jusqu’aux plus en vogue - Shitake, Nameko ...- figurent dans cet ouvrage qui s’adresse aussi aux débutants.
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