Le coriandre est aussi appelé persil Arabe. Le feuillage se consomme frais ou cuit, les graines sont condimentaires.
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Plante aromatique annuelle idéale pour une cuisine relevée et savoureuse. Les feuilles s'utilisent fraîches pour parfumer potages et plats mijotés Utiliser les graines pour assaisonner les plats orientaux.
Conseils d'entretien |
Couper de moitié avant l'hiver
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Conseils d'utilisation |
Salades et crudités
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Couleur |
Vert
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Diamètre |
14
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Information légale |
Plante destinée à être plantée
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Origine |
France
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Variété |
Coriandre
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Période de plantation |
JUIN
MAI
JUILLET
SEPTEMBRE
MARS
AOÛT
OCTOBRE
AVRIL
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Période récolte |
SEPTEMBRE
AOÛT
JUIN
NOVEMBRE
AVRIL
OCTOBRE
MAI
JUILLET
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Zoom sur la marque
Botanic®
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