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Nigari Bio - 100 g
CELNAT
43176
- Ref. 43176
Préparez vous-même du tofu à l’aide du nigari, excellente source de magnésium.
Voir plus
2,40 €
Soit 24.00 € le kg.
Détails
Le nigari, ici en sachet de 100 g, permet de réaliser n'importe quel type de tofu. Il s’agit d’un liant parfaitement adapté à la préparation du tofu. Très riche en magnésium, il vous permet ainsi de prendre soin de votre santé.
Caractéristiques
Conditions conservation
Sert de coagulant pour la fabrication du tofu. S’utilise aussi en eau magnésienne. Eau magnésienne : dissoudre 20g (1 cuillère à soupe) de Nigari dans 1L d’eau et boire un verre (100 ml) par jour. Un verre couvre 60% d’AJR en magnésium.
Conservation
Température : de 10 à 15°C - Hygrométrie : < 60 %
Origine de fabrication
Chine
Valeurs nutritionnelles
NC
Composition (ingrédient)
Extrait naturel de sel marin ; importé du Japon.
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Conseils et entretien
À conserver dans un endroit sec. Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré et trop salé.