Composée d’ingrédients issus de l’agriculture biologique, la recette de curry d’aubergines associe des aubergines cultivées en plein champs dans le sud de la France et cueillies à la main à de la pulpe de tomate mêlée au lait de coco. En bocal de 345 grammes, l’ensemble est rehaussé d’un assortiment d’épices telles que cumin, curry, coriandre, cannelle et poivre noir qui vous font voyager les papilles.
Composition
Aubergines* frites 49%, pulpe de tomate*, oignons*, huile de tournesol* désodorisée, lait de coco* concentré 8%, sirop de riz*, sel de mer, cumin*, curry* 0,3%, jus concentré de citron*, graines de fenouil*, coriandre*, cannelle*, poivre noir*.
Conseils d'entretien
Mode d’emploi : Versez le contenu du bocal dans un plat adapté et réchauffez à votre convenance.
Conseils de conservation
Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer rapidement
Couleur
Jaune
Garantie fournisseur (durée)
18 mois
Information légale
Issu de l'agriculture biologique
Matière dangereuse
Non
Origine
France (Languedoc-Roussillon)
Arôme(s)
Non
Valeurs nutritionnelles
VALEURS NUTRITIONNELLES pour 100g Energie 686 kJ / 166 kcal Matières grasses g 15,5 dont acides gras saturés g 4,8 Glucides g 4,5 dont sucres g 4,4 Protéines g 1 Sel g 0,69
Zoom sur la marque
Prosain
Pionnier de la bio depuis 1968, Prosain cuisine ses conserves à Bages, dans les Pyrénées-Orientales. Des légumes cuisinés, plats mijotés, sauces et légumineuses en bocaux de verre, sans additifs ni conservateurs. La ratatouille catalane, recette emblématique de la marque, révèle tout le savoir-faire de cette conserverie engagée. Chili végétarien, korma de légumes, sauces tomates préparées avec des variétés anciennes : des recettes savoureuses qui facilitent le quotidien. Prosain privilégie les producteurs français en circuits courts et s'engage dans des filières équitables en France et pour les ingrédients venus d'ailleurs. Des conserves bio qui ont du goût et du sens.
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