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L’avantage avec l’Imperial Star, c’est que cette variété offre jusqu’à 8 têtes d’artichauts verts par pied. De juillet à octobre, vous aurez le plaisir de récolter des artichauts à la tête moyenne (12 cm de diamètre), de forme ronde et au goût si fin et tendre. Après avoir mis en terre le pot de 10,5 cm et lors de son développement, une plante ramifiée pouvant atteindre jusqu’à 1m de haut sortira du sol. Il faudra en prendre soin jusqu’à ce que le pied d’artichaut vert Impérial Star se forme lui aussi. Cette variété aime les endroits chauds, a besoin d’un sol organique et d’un arrosage régulier. Il suffit de veiller à ce que l’eau ne stagne pas sur le sol. Sans oublier de protéger la souche en hiver pour éviter les gelées !
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