Impossible de passer à côté des haricots nains pour compléter votre potager. Faciles à cultiver, ils sont un délice dans l’assiette. Rien à voir avec leurs cousins en boîte ! Les semences pour haricot nain de la variété éclarel se plantent sur une longueur de 10 m. Elles donnent des gousses d’un vert brillant et d’une excellente qualité gustative, sans fil ni parchemin. Leur culture débute par une mise en terre entre les mois d’avril et de juillet, pour une abondante récolte de juillet à septembre. Les haricots nains de la variété éclarel accompagnent vos différentes recettes avec toute la saveur des légumes fraichement cueillis. De quoi faire le bonheur des gourmands, tout en étant bon pour la santé et peu calorique.
Conditionnement
Boîte légumes secs
Conseils d'entretien
Quelques jours après la levée, travailler légèrement la terre en surface (biner) afin de l'aérer et d'éliminer les mauvaises herbes.
Lorsque les pieds de haricots font 10-12 cm de hauteur, biner une seconde fois puis ramener un peu de terre au pied des haricots (butter). Récolter de 8 à 10 semaines après le semis.Tous les 4 à 5 jours pendant 3 à 4 semaines. Moyen
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