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La viande de porc d’origine française provenant d’élevages certifiés bio a tout pour plaire. C’est un véritable régal qui nous met en appétit. Une certaine légende avance que le boudin noir est l’une des charcuteries les plus anciennes ayant été inventée par une cuisinière de la Grèce antique. Ces deux pièces de boudin noir de 220 g conditionnées en barquette dans un emballage éco-conçu ne dérogent pas à la règle. Fabriqués artisanalement à partir de viande, gras et sang de porc, agrémentés d’oignon et d’épices, ces morceaux de boudin noir conservent leur saveur authentique.
Composition
sang de porc*, viande de porc cuite*(viande de porc*, saumure*(eau, sel, dextrose de maïs*,antioxydant(ascorbate de sodium),plantes aromatiques*,épices*,conservateur(nitrite de sodium)), gras de porc*,couenne porc*,oignon*,sel de Guérande,épices*, poivre*, boyau naturel de porc.
Conseils d'entretien
Conserver au frais
Couleur
Noir
Information légale
Issu de l'agriculture biologique
Matière dangereuse
Non
Origine
France
Arôme(s)
Non
Conditions de conservation
Conserver au frais
Valeurs nutritionnelles
Energie : 937 kJ, Matières grasses : 18 g, dont acides gras saturés : 7.9 g, Glucides : 5.6 g, dont sucres : 0 g, Protéines : 10 g, Sel : 1.7 g
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