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En conserve, le chou rouge se mange aussi bien chaud que frois ! Le chou accompagnera de nombreux plats salés : crudités, viande et poisson. Il faut savoir que la technique de lacto-fermentation, utilisée par Nutriform, permet de conserver toutes les saveurs gustatives et nutritionnelles du chou. Tous les légumes de Nutriform sont issus de l'agriculture biologique et sont récoltés en France.
Composition
Chou rouge lactofermenté (chou rouge*-France, sel marin). Jus : eau, sel marin, antioxydant : acide ascorbique 0,03%.* Ingrédient de l'Agriculture Biologique.
Couleur
Rouge
Information légale
Issu de l'agriculture biologique
Matière dangereuse
Non
Origine
France
Arôme(s)
Non
Conditions de conservation
Après ouverture : à conserver au réfrigérateur
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles et énergétiques/ 100g Energie 48kJ/ 12 kcal Matières grasses 0,3g dont acides gras saturés 0g Glucides 0,3g dont sucres 0g Fibres alimentaires 4g Protéines 0g Sel 0,8g
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