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Incontournable pour préparer un sandwich gourmand ou pour déguster du fromage et des charcuteries, la baguette de pain au froment fait partie du patrimoine gastronomique français. Préparée à partir d’ingrédients issus de l’agriculture bio, cette baguette est composée de farine de blé et de levain auxquels ont été ajoutés du sel de Guérande, de la levure et du germe de blé. Sa croûte croustillante et sa mie souple à la saveur douce s’accorde avec la nourriture salée comme sucrée. Emballée, la baquette de 400 grammes peut être remplacée par une couronne de pain blanc aux mêmes saveurs subtiles (référence 359791).
Composition
Farine de BLE T65*(1), eau, levain de BLE* (farine de BLE T80*, eau), sel gris de Guérande, levure*, germe de BLE*, extrait d'acérola, gluten de BLE*. * ingrédient issu de l'agriculture biologique
Couleur
Marron
Information légale
Issu de l'agriculture biologique
Matière dangereuse
Non
Origine
France (Savoie)
Arôme(s)
Non
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g : Valeur énergétique : 230 kcal ; 974 kJ - Matières grasses : 1,5 g dont acides gras saturés : 0,2 g - Glucides : 46 g dont sucres 1,2 g - Fibres alimentaires : 3,4 g - Protéines : 6,9 g - Sel : 2,49 g
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