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Pour une cuisine sans gluten et pour apporter de la légèreté aux textures de gâteaux, la fécule de maïs PRIMEAL est la solution idéale. Elle permet de remplacer la farine de blé en totalité pour effectuer les différentes recettes gourmandes de votre choix.
Composition
Fécule de maïs* (amidon) *issue de l’agriculture biologique
Conseils d'entretien
Permet de remplacer la farine de blé en totalité (crème) ou en association avec d’autres farines (sarrasin, millet, riz …) dans des proportions variables suivant la recette. La fécule de maïs contribue à la légèreté des textures de gâteaux. C’est aussi un excellent liant à chaud en veillant à délayer la fécule dans un liquide froid avant cuisson.
Information légale
Issu de l'agriculture biologique
Matière dangereuse
Non
Origine
Autriche
Arôme(s)
Non
Conditions de conservation
A conserver dans un endroit sec
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g : Valeur energetique : 342Kcal/ 1454KJ Matières grasses :0,1g Dont acides gras saturés : Glucides : 85g Dont sucres : Protéines : 0,3g Sel : 0,03g Fibres :
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