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Filets sardines huile.100 g PHARE D'ECKMÜHL
PHARE D'ECKMÜHL
358675
- Ref. 358675
Des filets de sardine des connaisseurs , généreuse, fondue dans une délicate huile d’olive vierge extra issue de l'agriculture biologique.
Voir plus
3,55 €
Soit 35.50 € le kg.
Détails
La sardine des connaisseurs , généreuse, fondue dans une délicate huile d’olive vierge extra issue de l'agriculture biologique.
Caractéristiques
Conditions conservation
A conserver au sec, à l'abri de la chaleur et de l'humidité
Conservation
A conserver dans un endroit sec
Origine de fabrication
Europe
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g :
Énergie 208 Kcal / 868 KJ
Matières grasses 13 g
Dont acides gras
Saturés 3,3 g
Mono-insaturés 6.3 g
Poly-insaturés 3.3 g
Glucides 2.0 g
dont sucres traces
Protéines 22 g
Sel 1,0 g
Énergie 208 Kcal / 868 KJ
Matières grasses 13 g
Dont acides gras
Saturés 3,3 g
Mono-insaturés 6.3 g
Poly-insaturés 3.3 g
Glucides 2.0 g
dont sucres traces
Protéines 22 g
Sel 1,0 g
Composition (ingrédient)
Filets de sardines, huile d'olive vierge extra*, sel
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Conseils et entretien
Sardines soigneusement sélectionnées, pêchées à la saison, triées à la main avant cuisson et au moment de l'emboîtage, issues de pêches certifiées MSC**. Provenance : côtes bretonnes, souvent Baie de Douarnenez.
La particularité des sardines Phare d’Eckmuhl est liée à leur mode de cuisson : les sardines sont frites dans de l’huile de tournesol bio et deviennent croustillantes et par conséquent moins perméables à l’huile de couverture qui remplit ensuite la conserve.
La particularité des sardines Phare d’Eckmuhl est liée à leur mode de cuisson : les sardines sont frites dans de l’huile de tournesol bio et deviennent croustillantes et par conséquent moins perméables à l’huile de couverture qui remplit ensuite la conserve.