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La sardine des connaisseurs , généreuse, fondue dans une délicate huile d’olive vierge extra issue de l'agriculture biologique.
Composition
Filets de sardines, huile d'olive vierge extra*, sel
Conseils d'entretien
Sardines soigneusement sélectionnées, pêchées à la saison, triées à la main avant cuisson et au moment de l'emboîtage, issues de pêches certifiées MSC**. Provenance : côtes bretonnes, souvent Baie de Douarnenez.La particularité des sardines Phare d’Eckmuhl est liée à leur mode de cuisson : les sardines sont frites dans de l’huile de tournesol bio et deviennent croustillantes et par conséquent moins perméables à l’huile de couverture qui remplit ensuite la conserve.
Information légale
Issu de l'agriculture biologique
Matière dangereuse
Non
Origine
Europe
Arôme(s)
Non
Conditions de conservation
A conserver dans un endroit sec
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g : Énergie 208 Kcal / 868 KJ Matières grasses 13 g Dont acides gras Saturés 3,3 g Mono-insaturés 6.3 g Poly-insaturés 3.3 g Glucides 2.0 g dont sucres traces Protéines 22 g Sel 1,0 g
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