Tous les bienfaits du poisson et de ses acides gras se retrouvent dans les sardines eckmuhl à l’huile d’olive vierge extra. Dans une boite de 135 g, elles se dégustent au naturel ou dans des préparations culinaires de types quiches ou tartes.
Sardines soigneusement sélectionnées, pêchées à la saison, triées à la main avant cuisson et au moment de l'emboîtage, issues de pêches certifiées MSC**. Provenance : côtes bretonnes, souvent Baie de Douarnenez.
La particularité des sardines Phare d’Eckmuhl est liée à leur mode de cuisson : les sardines sont frites dans de l’huile de tournesol bio et deviennent croustillantes et par conséquent moins perméables à l’huile de couverture qui remplit ensuite la conserve.
Conseils de conservation
A conserver au sec, à l'abri de la chaleur et de l'humidité
Couleur
Gris
Information légale
Issu de l'agriculture biologique
Matière dangereuse
Non
Origine
Europe
Arôme(s)
Non
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g : Énergie 137 Kcal / 574 KJ; Matières grasses 4,9 g Dont acides gras saturés 1,4 g, mono-insaturés 0,8 g et poly-insaturés 1,5 g; Protéines 23 g; Sel 1,0 g
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