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Débarrassé de son enveloppe cellulosique, l’orge perle bio se cuit comme le riz et s’avère légèrement croquant en fonction de la cuisson et au cœur tendre. Dans un sachet de 500 g, il suffit de laisser gonfler les grains dans l’eau pour le savourer.
Composition
Orge poli* (après enlèvement de sa balle) (GLUTEN) *issu de l’agriculture biologique
Conseils d'entretien
Rincer et cuire 1 volume d'orge dans 2 volumes d'eau pendant 30 à 35 mn puis saler. Se consomme en potage, en gratin, avec des légumes ou en salades rafraîchissantes. S'incorpore également aux pâtés, puddings et desserts.
Couleur
Beige
Information légale
Issu de l'agriculture biologique
Matière dangereuse
Non
A monter
Non
Origine
Europe
Produit livré aléatoirement parmi plusieurs modèles
Non
Arôme(s)
Non
Conditions de conservation
A conserver dans un endroit sec
Produit congelé
Non
Présence de sulfites
Non
Teneur en eau
Non
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes : Protéines : 2,0 g; Glucides : 28,0 g; Lipides : 0,5 g
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