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    Quinoa rouge 500 g PRIMEAL 358452

    Quinoa rouge 500 g PRIMEAL

    PRIMEAL
    358452
    - Ref. 358452

    Le quinoa est une source de fer et de magnésium. Il offre une haute teneur en protéines très bien équilibrées et il est naturellement sans gluten.

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    Détails

    Graine de la famille des Chénopodiacées (comme les épinards)assimilée à une céréale de par sa composition nutritionnelle. Le quinoa rouge est source de protéines très bien équilibrées et source de fibres. Le quinoa rouge est une variété différente du quinoa blanc, tout aussi ancienne. Spontanément elle pousse en petite quantité dans les champs de quinoa Réal et jusqu’à présent, nous la retirions de nos récoltes pour obtenir une graine de couleur uniformément blanc-crème. Aujourd’hui le quinoa rouge fait l’objet d’une culture spécifique ; sa couleur rouge est située sur l’enveloppe du grain et l’amande est blanche.

    Caractéristiques

    Conditions conservation
    Rincer et cuire 1 volume de quinoa rouge dans 2 volumes d’eau à couvert pendant 12 à 15 minutes puis saler
    Conservation
    Conserver au sec, au frais, à l’abri de la lumière
    Origine de fabrication
    Bolivie
    Valeurs nutritionnelles
    Pour 100g : Valeur energetique : 357Kcal/ 1503KJ; Matières grasses :5,8g Dont acides gras saturés : 0,7g; Glucides : 56,3g Dont sucres : 3,1g; Protéines : 12,4g; Sel : 0,12g; Fibres : 12,5g
    Composition (ingrédient)
    Quinoa rouge*
    *issu de l’agriculture biologique

    En apprendre plus

    Conseils et entretien

    Rincer et cuire 1 volume de quinoa rouge dans 2 volumes d’eau à couvert pendant 12 à 15 minutes puis saler

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