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Quinoa rouge 500 g PRIMEAL
PRIMEAL
358452
- Ref. 358452
Le quinoa est une source de fer et de magnésium. Il offre une haute teneur en protéines très bien équilibrées et il est naturellement sans gluten.
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Détails
Graine de la famille des Chénopodiacées (comme les épinards)assimilée à une céréale de par sa composition nutritionnelle. Le quinoa rouge est source de protéines très bien équilibrées et source de fibres. Le quinoa rouge est une variété différente du quinoa blanc, tout aussi ancienne. Spontanément elle pousse en petite quantité dans les champs de quinoa Réal et jusqu’à présent, nous la retirions de nos récoltes pour obtenir une graine de couleur uniformément blanc-crème. Aujourd’hui le quinoa rouge fait l’objet d’une culture spécifique ; sa couleur rouge est située sur l’enveloppe du grain et l’amande est blanche.
Caractéristiques
Conditions conservation
Rincer et cuire 1 volume de quinoa rouge dans 2 volumes d’eau à couvert pendant 12 à 15 minutes puis saler
Conservation
Conserver au sec, au frais, à l’abri de la lumière
Origine de fabrication
Bolivie
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g : Valeur energetique : 357Kcal/ 1503KJ; Matières grasses :5,8g Dont acides gras saturés : 0,7g; Glucides : 56,3g Dont sucres : 3,1g; Protéines : 12,4g; Sel : 0,12g; Fibres : 12,5g
Composition (ingrédient)
Quinoa rouge*
*issu de l’agriculture biologique
*issu de l’agriculture biologique
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Conseils et entretien
Rincer et cuire 1 volume de quinoa rouge dans 2 volumes d’eau à couvert pendant 12 à 15 minutes puis saler
Mentions et informations légales
Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé
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