Quinoa rouge 500 g PRIMEAL
réf : 358452
Le quinoa est une source de fer et de magnésium. Il offre une haute teneur en protéines très bien équilibrées et il est naturellement sans gluten.
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Graine de la famille des Chénopodiacées (comme les épinards)assimilée à une céréale de par sa composition nutritionnelle. Le quinoa rouge est source de protéines très bien équilibrées et source de fibres. Le quinoa rouge est une variété différente du quinoa blanc, tout aussi ancienne. Spontanément elle pousse en petite quantité dans les champs de quinoa Réal et jusqu’à présent, nous la retirions de nos récoltes pour obtenir une graine de couleur uniformément blanc-crème. Aujourd’hui le quinoa rouge fait l’objet d’une culture spécifique ; sa couleur rouge est située sur l’enveloppe du grain et l’amande est blanche.
| Composition |
Quinoa Real rouge*
*issu de l’agriculture biologique |
|---|---|
| Conseils d'entretien |
Rincer et cuire 1 volume de quinoa rouge dans 2 volumes d’eau à couvert pendant 12 à 15 minutes puis saler
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| Conseils de conservation |
Rincer et cuire 1 volume de quinoa dans 2 volumes d’eau à couvert pendant 12 à 15 minutes à feux doux, puis saler. Servir chaud ou froid, en version salée ou sucrée, comme du riz. Prévoir 60g de quinoa par personne. Astuce saveur : ajouter un cube de bouillon bio PRIMEAL.
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| Information légale |
Issu de l'agriculture biologique
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| Matière dangereuse |
Non
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| A monter |
Non
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| Origine |
Bolivie
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| Produit livré aléatoirement parmi plusieurs modèles |
Non
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| Arôme(s) |
Non
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| Produit congelé |
Non
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| Présence de sulfites |
Non
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| Teneur en eau |
Non
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| Valeurs nutritionnelles |
Pour 100g : Valeur energetique : 357Kcal/ 1503KJ; Matières grasses :5,8g Dont acides gras saturés : 0,7g; Glucides : 56,3g Dont sucres : 3,1g; Protéines : 12,4g; Sel : 0,12g; Fibres : 12,5g
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