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    Quinoa rouge 500 g PRIMEAL 358452

    Quinoa rouge 500 g PRIMEAL

    PRIMEAL
    358452
    - Ref. 358452
    Le quinoa est une source de fer et de magnésium. Il offre une haute teneur en protéines très bien équilibrées et il est naturellement sans gluten.
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    agribio.jpg
    5,40 €
    Prix indicatif

    Détails

    Graine de la famille des Chénopodiacées (comme les épinards)assimilée à une céréale de par sa composition nutritionnelle. Le quinoa rouge est source de protéines très bien équilibrées et source de fibres. Le quinoa rouge est une variété différente du quinoa blanc, tout aussi ancienne. Spontanément elle pousse en petite quantité dans les champs de quinoa Réal et jusqu’à présent, nous la retirions de nos récoltes pour obtenir une graine de couleur uniformément blanc-crème. Aujourd’hui le quinoa rouge fait l’objet d’une culture spécifique ; sa couleur rouge est située sur l’enveloppe du grain et l’amande est blanche.

    Caractéristiques

    Conditions conservation
    Rincer et cuire 1 volume de quinoa dans 2 volumes d’eau à couvert pendant 12 à 15 minutes à feux doux, puis saler. Servir chaud ou froid, en version salée ou sucrée, comme du riz. Prévoir 60g de quinoa par personne. Astuce saveur : ajouter un cube de bouillon bio PRIMEAL.
    Conservation
    A conserver dans un endroit sec
    Origine de fabrication
    Bolivie
    Valeurs nutritionnelles
    Pour 100g : Valeur energetique : 357Kcal/ 1503KJ; Matières grasses :5,8g Dont acides gras saturés : 0,7g; Glucides : 56,3g Dont sucres : 3,1g; Protéines : 12,4g; Sel : 0,12g; Fibres : 12,5g
    Composition (ingrédient)
    Quinoa Real rouge*

    *issu de l’agriculture biologique

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    Conseils et entretien

    Rincer et cuire 1 volume de quinoa rouge dans 2 volumes d’eau à couvert pendant 12 à 15 minutes puis saler

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