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Situé au cœur de la Drôme, département pilote pour le développement de l’agriculture biologique, MARKAL défend une alimentation saine et équilibrée depuis plus de 80 ans. Créée en 1936, MARKAL transforme des céréales biologiques. La société perpétue un savoir-faire artisanal à travers ses fabrications de spécialités de céréales précuites (dont le Boulgour). L’entreprise MARKAL dispose également d’un large éventail de produits (plus de 800 produits bio) qu’elle conditionne et/ou distribue. MARKAL s’inscrit dans une démarche volontaire d’engagements avec des producteurs sélectionnés pour leur savoir-faire et leur sérieux sur la base de contrats signés. C’est la garantie d’une traçabilité optimale qui permet de disposer des informations nécessaires sur la composition du produit et de suivre sa trace tout au long de la chaîne de production.
Composition
Maïs biologique.
Conseils d'entretien
Verser la semoule dans 3 fois son volume d’eau. Porter à ébullition et laisser cuire à feu doux 7 à 8 minutes, tout en remuant. Laisser reposer et accommoder selon votre goût. La semoule de maïs fine sera idéale pour vos recettes de galettes, gnocchis ou pain de maïs… Elle s’adaptera également parfaitement à vos recettes sucrées.
Couleur
Multicolore
Information légale
Issu de l'agriculture biologique
Matière dangereuse
Non
Origine
Italie
Arôme(s)
Non
Valeurs nutritionnelles
Energie 1496KJ/354Kcal, Matières grasses 3,5g, dont acides gras saturés 0,5g, Glucides 70g, dont sucres 0,6g, Fibres alimentaires 4g, Protéines 8,5g, Sel 0,08g.
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