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Miso pur soja non pasteurisé bio en sachet de 400 g
CELNAT
356981
- Ref. 356981
Réalisez de délicieux bouillons et soupes en les relevant de la saveur salée de ce miso pur soja 100% bio!
8,10 €
Soit 20.25 € le kg.
Détails
p>Pratique et prêt à l’emploi, ce miso pur soja non pasteurisé bio s’utilise en assaisonnement de vos plats et soupes. Composé de soja jaune issu de l’agriculture biologique et fermenté pendant 3 ans, le miso vous offre saveur et santé.
Présenté en boîte de 400 grammes, sa riche teneur en acides aminés et en enzymes favorise la digestion et renforce la flore intestinale.
Présenté en boîte de 400 grammes, sa riche teneur en acides aminés et en enzymes favorise la digestion et renforce la flore intestinale.
Caractéristiques
Conditions conservation
Ingrédient de base pour la soupe miso ou à ajouter en fin de cuisson dans vos plats en remplacement du sel.
Diluez dans un peu d’eau tiède. Versez sur vos légumes, sur vos céréales ou dans vos soupes pour les aromatiser (saveur salée).
Couleur
Noir
Conservation
Température : de 10 à 15°C - Hygrométrie : < 60 %
Origine de fabrication
Japon
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g : Valeur énergétique 875kJ / 209 Kcal
Matières grasses 6,6g (dont 0,9g acides saturés)
Glucides 11,1g (dont sucres 0,6g)
Protéines 22,4 g
Sel 9,5g
Fibres 7,7g
Matières grasses 6,6g (dont 0,9g acides saturés)
Glucides 11,1g (dont sucres 0,6g)
Protéines 22,4 g
Sel 9,5g
Fibres 7,7g
Composition (ingrédient)
Pâte de soja fermentée et salée. (Soja jaune*, eau, sel marin, ferment (Koji Aspergillus Oryzae). Produit de l’agriculture biologique
Produit fermenté pendant 3 ans
Allergènes : Soja.
Traces possibles de : gluten
Produit fermenté pendant 3 ans
Allergènes : Soja.
Traces possibles de : gluten
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Conseils et entretien
Conservez dans un lieu à l’abri de l’humidité et de la chaleur.