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Préparez vos propres miso en retrouvant le goût unique de cette délicieuse recette japonaise à l’aide de cette préparation Miso riz non pasteurisé bio prête à l’emploi. Composé de pâte fermentée de soja et de riz, le mélange doit tout simplement être dilué à l’eau tiède avant d’être versé dans la soupe, sur des pâtes ou des légumes. Élaborée à partir d’ingrédients issus de l’agriculture biologique, la préparation en boîte de 400 grammes est non pasteurisée.
Composition
Pâte fermentée de soja et de riz. (Soja jaune*, riz complet*, sel marin, eau, ferment (Koji Aspergillus Oryzae).* Produit de l’agriculture biologique Produit fermenté pendant 1 an Allergènes : Soja. Traces possibles :gluten
Conseils d'entretien
Ingrédient de base pour la soupe miso ou à ajouter en fin de cuisson dans vos plats en remplacement du sel.Diluez dans un peu d’eau tiède. Versez sur vos légumes, sur vos céréales ou dans vos soupes pour les aromatiser (saveur salée.
Couleur
Noir
Information légale
Issu de l'agriculture biologique
Matière dangereuse
Non
Origine
Japon
Arôme(s)
Non
Conditions de conservation
Température : de 10 à 15°C - Hygrométrie : < 60 %
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g : Valeur énergétique 676kJ / 162 Kcal Matières grasses 6,7g (dont 0,9g acides saturés) Glucides 10,5g (dont sucres 7,1g) Protéines 11,5 g Sel 9,7g Fibres 6,7g
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