Variez votre alimentation en remplaçant la farine de blé par la farine de grand épeautre complet dans vos recettes. Idéale pour fabriquer vos pâtes à pain et à pizza ainsi que vos crêpes et pâtisseries, la farine complète provient de la mouture de grains d’épeautre. Riche en fibres et en protéines, elle est issue de l’agriculture biologique et conditionnée en sachet de 1 kilo.
Composition
Farine issue de la mouture exclusive de grains d’épeautre Traces possibles de céréales à gluten, de soja, de fruits à coques (noisettes, amandes, noix de cajou) de sésame.
Conseils d'entretien
Cette farine d’épeautre remplacera la farine de blé complète traditionnelle.
Elle pourra s’utiliser de la même manière et vous permettra de confectionner de délicieux pains rustiques mais aussi des crêpes, des galettes, des gaufres, des biscuits, des pâtes à tarte ou à pizza…
Conseils de conservation
Cette farine d’épeautre remplacera la farine de blé bise traditionnelle.
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