Détails
Robe noisette avec des reflets or, les parfums sont concentrés et la robe plus sombre. On décèle ensuite quelques flaveurs d’agrumes. Comme la texture, l’attaque en bouche se révèle onctueuse, puis les épices s’imposent avec des flaveurs de noisette intenses et on termine sur des nuances de réglisse et de praliné. Cette huile gourmande est extraite selon un savoir-faire ancestral et propre à notre Huilerie. Son goût puissant de noisette relèvera toutes vos préparations culinaires.
Caractéristiques
Conditions conservation
se conserve à l'abri de la lumière 3 mois après ouverture, s'utilise à froid
Conservation
A consommer dans les 3 mois après ouverture
Origine de fabrication
France (Centre-Val de Loire)
Valeurs nutritionnelles
pour 100g proteines 0, glucide 0, lipides 100g. Saturés :10g, monoinsaturés : 80g dont oléique : 80g, polyinsaturés : 10g, dont linoléique(oméga 6) 9,7g et linolénique (oméga 3) 0,3g, vitamine E 24,5mg
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Conseils et entretien
Son parfum délicat de noisette réhaussera agréablement vos plats tièdes ou crudités, s'utilise uniquement en assaisonnement cru.