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Cette huile s'utilise seulement en assaisonnement cru, ne pas chauffer. Sa couleur bouton d’or se révèle très suggestive. La graine crue apparaît au premier nez avec des nuances de luzerne, puis des effluves anisés et des flaveurs de pissenlit et de navet se mettent en place.
Composition
100% graine de colza bio
Conseils d'entretien
A consommer sur un filet de canard, mayonnaise, navets bol d’or
Diamètre
9
Information légale
Issu de l'agriculture biologique
Matière dangereuse
Non
Origine
France (Centre-Val de Loire)
Arôme(s)
Non
Conditions de conservation
A consommer dans les 3 mois après ouverture
Valeurs nutritionnelles
pour 100g: proteines 0, glucide 0, lipides 100g. Saturés :8g, monoinsaturés : 61g dont oléique : 59,6g, polyinsaturés : 31g, dont linoléique(oméga 6) 20g, linolénique (oméga 3) 11g, vitamine E 28,4mg
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