Détails
Robe dorée avec quelques reflets verts qui s’ouvre sur un nez profond et dense avec des notes d’herbes coupées et pomme verte. On retrouve cette densité dans une bouche toute en rondeurs voluptueuses avec un soupçon d’ardent en finale. Issue de Crête, cette huile est encore peu connue, pourtant ses caractéristiques organoleptiques uniques sont reconnues par les plus grands dégustateurs d'huiles d'olive
Caractéristiques
Conditions conservation
Se conserve à l'abri de la lumière et 3 mois après ouverture. Parfaite pour l'assasionnement, peut monter en température jusqu'à 180°C.
Conservation
A consommer dans les 3 mois après ouverture
Valeurs nutritionnelles
pour 100g proteines 0, glucide 0, lipides 100g. Saturés :14g, monoinsaturés : 77g dont oléique : 76g, polyinsaturés : 9g, dont linoléique(oméga 6) 8g, linolénique (oméga 3) 0,6g, vitamine E 10,5mg
Composition (ingrédient)
100% olives tournantes bio
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Conseils et entretien
Parfaite pour l'assasionnement des légumes ou des carpaccios, peut monter en température jusqu'à 180°C.