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Et hop ! Une royale chorizo faite maison grâce au Mix Pizza sans gluten. Ce sachet de 350 gr de poudre à lever pour concevoir une pâte à pizza parfaite !
Vous aimez faire vos pizzas à la maison ? Et si vous rajoutiez la petite touche de Mix’Pizza pour obtenir une pâte absolument unique en son genre ? Ce sachet de 350 gr est parfait pour faire 3 pâtes à pizza souples et aérées.
Composition
Farine de riz blanche*, farine de riz demi-complète*, fécule de manioc*, farine de pois chiche*, poudre à lever* (fécule de pomme de terre*, tartrates de potassium, carbonates de sodium), Mix’Gom* (psyllium blond*, gomme d’acacia*), levain déshydraté et dévitalisé de sarrasin* et de quinoa*, sel marin. *issus de l’agriculture biologique
Conseils d'entretien
Pour 1 pizza fine de 25cm de diamètre.Préparer 120g de mix, 110ml d'eau tiède, 1 cuillère à café d'huile d'olive et 1 cuillère à café de jus de citron.Préparer la base : mélanger les ingrédients dans l'ordre cité, petit à petit. Pétrit jusqu'à obtenir une pâte lisse et légèrement collante.Placer la pâte entre une feuille de cuisson et un film alimentaire et l'étaler au rouleau. Cette technique évite à la pâte de coller.Garnir la pâte avec les ingrédients de votre choix.
Information légale
Issu de l'agriculture biologique
Matière dangereuse
Non
Origine
Europe
Arôme(s)
Non
Conditions de conservation
A conserver dans un endroit sec
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g : Valeur energetique : 347 Kcal/ 1473 KJ Matières grasses :1 g Dont acides gras saturés : 0,2 g
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