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Ce confit d’oignon est un condiment cuit sous vide à basse température. Ce processus permet de préserver les qualités et la saveur de l’oignon. La présence de sucre de canne ainsi que de vinaigre de cidre et de poivre (produits bio) confère au confit une saveur aigre-douce parfaite pour accompagner volailles et viandes blanches. Ce condiment peut aussi s’utiliser en fond de tarte ou comme assaisonnement, ou être savouré directement sur une tranche de pain grillé. N’hésitez pas à tester diverses expériences gustatives avec le confit d'oignon bio Saveurs Attitudes - 125 g. Produit vendu dans un pot en verre de 125 g.
Composition
oignon (60%)*, sucre de canne*, vinaigre de cidre*, sel, gélifiant : pectine de fruits, poivre*. *Ingrédients issus de l’agriculture biologique
Conseils d'entretien
Confits et chutneys peuvent accompagner viandes et poissons, foie gras ou fromages, assaisonner légumes et salades, ensoleiller un fond de tarte ou une farce, ou encore se glisser sur un toast à l’apéritif.
Couleur
Marron
Information légale
Issu de l'agriculture biologique
Matière dangereuse
Non
Origine
France
Arôme(s)
Non
Conditions de conservation
Au frais, conso : dans les 15 j après ouverture
Valeurs nutritionnelles
Kj : 938 - Kcal : 221 - Matières grasses en g : 0,1 - Dont AGS en g : 0.1 - Glucides en g : 53,1 - Dont sucre en g : 52,1 - Fibres : 2,5 - Protéines en g : 1 - Sel en g : 2.2
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