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Le miso est un ingrédient très souvent utilisé en Asie. Il se glisse dans les soupes, salades ou encore dans les plats cuisinés. Le miso peut remplacer la moutarde. La particularité du miso blanc est qu'il est doux. Il est issu de l'agriculture biologique, et est fabriqué en France.
Composition
Ingrédients : Riz*, soja* français (37%), eau, sel marin non raffiné de l'Atlantique, enzyme (Aspergillus oryzae). * ingrédients biologiques.
Couleur
Marron
Information légale
Issu de l'agriculture biologique
Matière dangereuse
Non
A monter
Non
Origine
France
Produit livré aléatoirement parmi plusieurs modèles
Non
Arôme(s)
Non
Produit congelé
Non
Saveur
Saveurs asiatiques
Présence de sulfites
Non
Teneur en eau
Non
Valeurs nutritionnelles
Déclaration Nutrionnelle pour 100g Energie 866 KJ / 205 Kcal Matières Grasses 4.3 g Dont acides gras saturés 0.7 g Glucides 32.1 g Dont sucres 19.8 g Fibres alimentaires 2,2 g Protéines 8.4 g Sel 2.77 g
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