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Elle apporte un acide gras peu répandu et essentiel (non synthétisé par l'homme), l'acide alpha-linolénique. Contient aussi la vitamine E. Ne pas utiliser en cuisson.
Composition
100% huile vierge de noix biologique, première pression à froid
Conseils d'entretien
A conserver à l’abri de la lumière et de la chaleur. Après ouverture, conserver au réfrigérateur. Huile végétale qui cristallise à une température inférieure à 10°C.
Information légale
Issu de l'agriculture biologique
Matière dangereuse
Non
Origine
France
Arôme(s)
Non
Conditions de conservation
A conserver au réfrigérateur après ouverture.
Valeurs nutritionnelles
Analyse nutritionnelle moyenne : Pour 100g Energie 3700kJ / 900kcal, Matières grasses 100g Dont acides gras saturés 10g Dont acides gras mono-insaturés 19g Dont acides gras polyinsaturés 71g, Glucides 0g Dont sucres 0g, Protéines 0g, Sel 0g
Zoom sur la marque
Emile noël
Chez Emile Noël, nous nous engageons à assurer la qualité exceptionnelle de nos matières premières. Nos huiles sont fabriquées selon une méthode artisanale et traditionnelle, en utilisant des presses anciennes à vis méticuleusement entretenues. Cette approche garantit une extraction lente et délicate, donnant ainsi naissance à nos huiles de première pression à froid, reconnues pour leur authenticité et leurs bienfaits nutritionnels.
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