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    Levure de bière paillettes 175 g PRIMEAL 218605

    Levure de bière paillettes 175 g PRIMEAL

    PRIMEAL
    218605
    - Ref. 218605
    La richessede la levure de bière lui confère une concentration unique en protéines, vitamines et minéraux et en fait un ingrédient nutritionnel.
    Voir plus
    agribio.jpg
    4,03 €

    Détails

    Cette levure intervient dans la fabrication de la bière. Elle participe à la fermentation en se nourrissant du support nutritif composé de malt (orge) et de houblon sur lequel elle se multiplie. En fin de fermentation, elle est filtrée, séchée puis valorisée sous forme de
    paillettes pour faciliter son utilisation au quotidien. Elle est une source de bien-être et de vitalité grâce aux vitamines B2, B5, B6, et
    B9 qui contribuent à réduire la fatigue. Pour les végétariens et les végétaliens, elle apporte des protéines de qualité. La levure est un atout beauté grâce à sa richesse en vitamines B2, B3 et en zinc.
    Ces 3 oligo-éléments contribuent au maintien d’une peau normal. Le zinc contribue aussi au maintien des cheveux et des ongles normaux. La levure est aussi un ingrédient culinaire exceptionnel qui contribue à réduire certains déséquilibres alimentaires induits par les nombreuses sollicitations de notre vie active. La levure de bière présente une saveur typique, chargée des parfums de l’orge et du houblon.

    Caractéristiques

    Conditions conservation
    Elle se saupoudre directement sur vos plats froids, (crudités, salades…) ou sur vos plats chauds après cuisson: (légumes, pâtes) Conseil d’utilisation : 3 cuillères à soupe par jour (environ 15g) couvrent 142% des besoins en vitamine B1, 41% en vitamine B2, 27% en vitamine B3, 19% en vitamine B5, 12% en vitamine B6 et 113% en vitamine B9.
    Conservation
    A conserver dans un endroit sec
    Origine de fabrication
    Europe
    Valeurs nutritionnelles
    Pour 100g :
    Valeur energetique : 327Kcal/ 137
    Matières grasses :4,9g
    Dont acides gras saturés : 1g
    Glucides : 13,3g
    Dont sucres : 1,3g
    Protéines : 44,7g
    Sel : 0,22g
    Fibres : 25,3g
    Composition (ingrédient)
    Levure de bière (95%), extrait de malt d’orge (GLUTEN)

    En apprendre plus

    Conseils et entretien

    Elle se saupoudre directement sur vos plats froids, (crudités, salades...) ou sur vos
    plats chauds après cuisson: (légumes, pâtes)
    Conseil d'utilisation : 3 cuillères à soupe par jour (environ 15g) couvrent 142% des
    besoins en vitamine B1, 41% en vitamine B2, 27% en vitamine B3, 19% en
    vitamine B5, 12% en vitamine B6 et 113% en vitamine B9.

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