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Le chorizo est un saucisson de la péninsule Ibérique fabriqué à partir de viande de porc assaisonnée avec du sel marin et du « pimentón », une variété de paprika qui lui donne sa couleur rouille et son goût légèrement fruité. Les porcs sont élevés en plein air en Espagne, puis le produit sera séché naturellement en altitude pour une durée minimum de 3 mois afin de vous garantir une charcuterie espagnole bio, unique et de charactère.
Composition
Viande de porc*, graisse de porc*, ail*, paprika*,origan*, sel marin. * Issu de l'agriculture biologique
Conseils d'entretien
A conserver entre 0°C et 4°C
Information légale
Issu de l'agriculture biologique
Matière dangereuse
Non
Origine
Espagne
Arôme(s)
Non
Conditions de conservation
A conserver entre 0°C et 4°C
Valeurs nutritionnelles
1941kJ/467kcal/35g MG /13.5g MG SATUREES /1g GLUCIDES/FIBRES/36g PROTEINES/3.5g SEL
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