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Bresaola della Valtellina IGP 70 g

réf : 218540

Cette bresaola est un produit de qualité au gout intense et peu calorique, puisque sa teneur en matière grasse n’excède pas 3%. Un délice à déguster !
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La bresaola est une charcuterie fabriquée à partir de filet de bœuf séché. Originaire de la région de Valtellina elle est affinée au minimum 2 mois et sa préparation fait appel à un savoir-faire spécifique notamment parce que son élaboration se fait sans sel nitrité.
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