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Farine de blé bise type 80 - Prix au kilo
réf : 215286
Fruit de la mouture sur cylindres de grains de blé tendre, cette farine est parfaitement adaptée à la réalisation des pâtisseries.
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Facile à travailler, la farine de blé bise type 80 est peu raffinée et se destine à merveille à la préparation de pâte à crêpes, gaufres, pizza et tartes. Vendue au kilo, elle est fabriquée dans le respect de l’agriculture biologique.
| Composition |
Farine issue de la mouture sur cylindres de grains de blé tendre Allergènes : Traces possibles de céréales à gluten, de soja, de fruits à coques (noisettes, amandes, noix de cajou) de sésame.
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| Conseils d'entretien |
Vous pouvez réserver cette farine peu raffinée à la préparation de mets délicats tels que les sauces, les pâtisseries, les crêpes, les gaufres, les pâtes à tarte ou à pizza… C’est une farine facile à travailler.
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| Couleur |
Blanc
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| Information légale |
Issu de l'agriculture biologique
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| Origine |
France
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| Conditions de conservation |
A conserver dans un endroit frais et sec
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| Valeurs nutritionnelles |
Pour 100g : Valeur énergétique 1458kJ / 344 Kcal Matières grasses 1,1g (dont 0,2g acides saturés) Glucides 68,7g (dont sucres 1,8g) Protéines 12,5g Sel 0.007g Fibres 4,6g
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