chargement
×

Vérifier la disponibilité en magasin

et je retire ma commande en 2H dans mon magasin botanic®

    Recherche en cours...

    La localisation du navigateur est désactivée. Veuillez l'activer afin de pouvoir utiliser la fonction "Me localiser".

    Vous êtes sur le point de choisir le magasin

    Tous les produits affichés seront ceux proposés par ce magasin

    Votre panier actuel sera perdu !


    Lev'quinoa - 50 gr 213340

    Lev'quinoa - 50 gr

    MA VIE SANS GLUTEN
    213340
    - Ref. 213340

    Vous faites vous-même votre pain ? Alors n’hésitez plus et utilisez ce sachet de Lev’Quinoa ! Associez-le à une autre farine biologique et le tour est joué !

    Voir plus
    agribio.jpg
    2,45 €
    Prix indicatif

    Détails

    Vous fabriquez vous-même vos pains biologiques ? Et si vous rajoutiez la petite touche de Lev’Quinoa ? Ce sachet de 50 grammes convient pour la mise en œuvre d’1 kg de farine. Cette préparation fermentescible est à avoir dans ses placards !

    Caractéristiques

    Conditions conservation
    S'utilise pour faire lever vos préparations boulangères (mix prêts à l'emploi ou mélanges de farines faits maison).
    Conservation
    A conserver dans un endroit sec
    Origine de fabrication
    France
    Valeurs nutritionnelles
    Pour 100g :
    Valeur energetique : 367Kcal/ 1548KJ
    Matières grasses :5,3g
    Dont acides gras saturés : 0,7g
    Composition (ingrédient)
    Levain déshydraté et dévitalisé de quinoa*(40%) et de riz* issu de fermentation naturelle, levure sélectionnée

    *80% des ingrédients sont issus de l’agriculture biologique FR-BIO-01

    En apprendre plus

    Conseils et entretien

    Préparer son pain bio sans gluten : 500g de farine(s) sans gluten + 25g de lev’quinoa + 10g de sel + 450-500ml d’eau tiède
    Mélanger les ingrédients dans un saladier avec une cuillère en bois pour obtenir une pâte souple mais non collante.
    Verser la pâte dans un moule à cake huilé et laisser lever 1h30 sous un linge humide (à une température de 22°C).
    Faire préchauffer le four à 200-230°C (th 7-8)
    Cuire 30 à 40 min.
    Parfait à la main ou en machine à pain avec le programme spécial pain sans gluten.

    Consultez nos experts

    Vous avez un projet ? Des questions ? Profitez des conseils de nos experts pour vous accompagner

    Télécharger l’application botanic®

    Prendre rendez-vous

    ×

    Mon magasin click & collect

    Vous êtes sur le point de quitter votre magasin

    Tous les produits affichés ne seront pas proposés en Click&Collect

    Votre panier actuel sera perdu !

    J'opte pour le click & collect

    et je retire ma commande en 2H dans mon magasin botanic®

      Recherche en cours...

      La localisation du navigateur est désactivée. Veuillez l'activer afin de pouvoir utiliser la fonction "Me localiser".

      Je continue mes achats en ligne

      et je reçois mes produits chez moi.

      Trouver un magasin

      Vous êtes sur le point de choisir le magasin

      Tous les produits affichés seront ceux proposés par ce magasin

      Votre panier actuel sera perdu !